Venta Cristóbal
Visión general
La primera Venta Cristóbal fue creada en 1820, con las funciones de las antiguas ventas y debido sobre todo a su lugar estratégico y de paso para ir y venir de Murcia. En 1995 fue transformada de Venta a Restaurante, tal y como se conoce ahora. Historia de la Venta Cristóbal en el libro "Tercia - Su historia, sus parajes y sus gentes" del escritor lorquino Marcos Galindo Soler
Menu
- ensaladas
- entrantes frios
- entrantes calientes
- marisco
- sopas
- arroz (por encargo)
- pescados
- carnes
- postres
- vinos blancos
Ensalada Campesina
€Tomate, lechuga, tallos, tapena, pan, jamón de york, queso, salsa casera Lechuga, tomate, pan tostado, jamón de york, queso, encurtido y salsa
Ensalada de la casa
€Cogollo de lechuga, tomate, queso, anchoas, atún, encurtidos, pimientos asados y cebolla
Ensalada de pimientos, Ventresca y anchoas en Salmuera
€
Ensalada de Bogavante
€Lechuga, bogavante, frutos secos y salsa
Ensalada de Jamón de pato con queso de cabra
€Lechuga, huevo, PX, miel, Frutos secos, tomate seco y helado de vinagre de modeno
Tomate Raff
€Temporada
Tomate Raff con tacos de bonito
€
Empanadilla Casera
€Carpaccio de Atún Rojo
€Jamón Ibérico de bellota
€
Tabla de Quesos
€Con frutos secos
Tartar de atún rojo "balfego"
€
Tataki de atún rojo "balfego"
€
Carpaccio de solomillo de buey con lascas de queso parmesano
€
Salpicon de Marisco
€
Alcachofa con Foie
€Pulpo a la plancha con pure de patata y aceite de pimentón
€
Almeja fina de carril con ajos y piñones
€
Foie sobre crujiente de espinacas y piñones al PX
€
Alachofas salteadas con calamar y gambas
€
Revuelto de la casa
€Zanahoria, cebolla, foie, puerro, huevo y brócoli
Croquetas caseras
€Jamón o bacalao
Zamburiñas
€12 unidades
Rulo de cabra caramelizado con confitura de tomate
€
Setas con trufa y huevo poche
€
Kokochas de bacalao al pilpil
€
Pulpo al horno
€
Bogavante
€
Patas de Cangrejo Real
€
Almeja Fina de Carril
€
Quisquilla
€
Gamba
€
Cigala
€
Langosta
€
Ostras
€
Crema de verduras
€
Sopa de fideos
€Preparación 10 minutos
Sopa de Marisco
€Preparación 15 minutos
Arroz a banda
€Minimo 2 personas.
Arroz al caldero
€Minimo 2 personas.
Arroz con Bogavante
€Minimo 2 personas
Paella de Marisco
€Minimo 2 personas.
Caldereta de bogavante, pescado y marisco
€Minimo 2 personas.
Calamar Relleno
€Lubina al Horno
€
Bacalao al Pilpil
€Merluza Rellena
€Merluza de Pincho plancha
€
Merluza en salsa de Gambas
€
Dorada a la sal
€
Ijada de atún rojo "balfego"
€
Bacalao con Tomate confitado
€
Bacalao al horno con pimientos y salsa de tomate
€
Rodaballo a la murciana
€
Lomo de atún rojo "balfego"
€
Gallineta a la plancha con la cabeza frita y ajos
€
Morrillo de atún rojo "balfego"
€
Gallopedro plancha con la cabeza frita y ajos
€
Paletilla de Cordero Rellena
€Costillas de cabrito fritas con ajos tiernos
€
Entrecot de ternera
€
Presa de cerdo ibérico de bellota
€
Solomillo de ternera
€
Solomillo de tenera al foie con salsa de PX
€
Chuletón de Vacuno Mayor
€
Paletilla de cabrito al horno
€
Cuarto de lechazo al horno D.O. Castilla y León
€
Carrillera de cerdo al horno
€
Perdiz en escabeche
€
Rabo de toro en salsa
€
Cochinillo al horno D.O Segovia
€
Chuletón de buey
€
Tortada Lorquina
€
Tarta de queso con tocino de cielo y piñones
€
Hojaldre con turrón y chocolate caliente
€
Tarta de chocolate con mandarina
€
Tarta de chocolate con naranja
€
Tarta de Queso con fresa
€
Tarta de Queso al horno
€
Soufle de melocotón
€
Tarta de arroz con leche
€
Tarta de limón
€
Tiramisú
€
Dirección y contacto
restaurante venta cristobal lorca
968466903 / 619779779
Horarios
Lunes - Monday 9:00 - 17:00
Martes - Tuesday 9:00 - 17:00
Miércoles - Wednesday 9:00 - 17:00
Jueves - Thursday 9:00 - 17:00
Viernes - Friday 9:00 - 17:00
Sábado - Saturday 10:00 - 17:00
Domingo - Sunday Cerrado