El Sibarita
Visión general
El Sibarita ofrece una oferta culinaria de comida tradicional y elegante, y una extensa variedad de vinos que recrean el concepto de sibarita.
Menu
- entrantes fríos
- ensaladas
- entrantes calientes
- nuestra parrilla
- postre
- pescado
- burguer
- mexicano
- super perros
- bocatas
- salsas
Jamón ibérico cebo de campo
16.00€Media ración 8,00€

Queso Manchego
8.00€Media ración 5,00€

Jamón Ibérico y queso Manchego
21.00€Media ración 11,00 euros


Hueva y mojama de Mujol
12.00€Media ración 7,00€

Ensalada Sibarita
10.00€Mezcla de lechugas, queso mozzarella, tomate, pechuga a la plancha y frutos secos


Tomate con bonito
10.00€Tomate con bonito

Tomate con ventresca
10.00€Tomate con ventresca

Tomate con anchoas del Cantábrico
12.00€Tomate con anchoas del Cantábrico

Caballitos caseros
2.20€Precio unidad



Tigres caseros
2.00€Precio unidad



Croquetas caseras
1.50€Precio unidad



Empanadas criollas caseras
2.75€Empanadas criollas de carne O Verdura (espinaca, huevo, pimiento cebolla y queso


Zamburiñas
2.50€Precio unidad

Huevos rotos
8.00€
Alcachofas a la plancha con foie, parmesano y frutos secos
15.00€8,00€ 1/2 ración



Varetas de cordero
16.00€
Lagarto ibérico
16.00€
Presa ibérica
20.50€
Abanico ibérico
16.00€
Chuletón de vaca gallega maduración de 45 días
50.00€El kilo Precio kg
Tarta de queso
4.00€



Pan de calatrava
3.50€



Brownie
4.00€



Coulant de chocolate
4.00€


Fruta del tiempo
3.00€Prueba nuestro café Sibarita
3.00€
Calamar nacional a la plancha
20.00€Calamar nacional a la plancha (600gr aprox) Según peso

Calamar nacional a la andaluza
20.00€Calamar nacional a la andaluza (600gr aprox)

Pata de pulpo frita
16.00€Pata de pulpo frita Según peso


Ijada de atún rojo a la plancha
25.00€Ijada de atún rojo a la plancha

Ventresca de atún
14.00€Ventresca de atún

Salmón a la plancha
12.00€Salmón a la plancha

Alitas picantes
4€Alitas picantes 6 unidades
Alitas de pollo
4€Alitas de pollo 6 unidades
Palitos de queso gouda
5€Palitos de queso gouda 6 unidades
Finguer de pollo
6€Finguer de pollo 8 unidades
Patatas cheese bacón
7€Queso cheddar y mozzarella fundidos, bacón, patatas Deluxe y cantone caseras y nuestra salsa ranchera
Iberica
11€200gr de carne de cerdo ibérico, queso manchego, jamón ibérico, cebolla morada, mezcla de lechugas, y tomate. Pam brioche. Acompañado de patatas.
Sibarita
12€200gr de carne de chuleta de vaca madurada, cheddar, cebolla morada, mezcla de lechugas y tomate. Pan brioche. Acompañado de patatas.
Crispy chicken
8€100% pechuga de pollo, queso cheddar, mezcla de lechugas, tomate y mayonesa en pan brioche. Acompañado de patatas.
Nachos con Queso cheddar
5.50€Nachos con queso cheddar
Nachos con guacamole
6€Nachos con guacamole
Nachos chili carne
8.50€Nachos chili carne, mezcla de quesos, guacamole, pico de gallo y salsa agria
Bolas de qieso cheddar y jalapeño
4€Bolas de queso cheddar y jalapeño 8 unidades
Patatas chili carne
6.50€Patatas fritas y Deluxe caseras. Con chili carne
Fajitas de pollo
7.50€Torta de trigo, queso cheddar, tomate, mezclum de lechugas, pollo, crema agria.
Burrito
8€Torta de trigo, queso mozzarella, mezclum de lechugas, tomate en rodajas. Chili carne o/ tinga de pollo, salsa chipotle, crema agria
Quesadilla
6.50€Mezcla de quesos, mezclum de lechugas, pollo, tomate, crema agria
Doble taco
8€•Tinga de pollo, torta de maiz, cebolla encurtida, cilantro. •tinga de ternera, torta de maiz, pico de gallo, crema agria, aguacate.
Clásico
6€Super salchicha de 30cm a la parrilla, patatas crujientes, bacón crispy. Mayonesa. Pan brioche
SUPER PERRO
7.50€Super salchicha de 30cm a la parrilla, bacón crispy, lechuga, mezcla de quesos, cebolla morada. Sal de jamón, nuestra mostaza miel en pan brioche.
Lomo
4.50€Lomo, pimientos asados, y queso semicurado.
Pechuga
4.50€Pechuga rebozada. mostaza miel, bacón, queso mozzarella
Vegetal
4€Lechugas, huevo, espárragos, tomate, atún/ jamón york
Salchicha
4.50€Salchicha a la plancha, tomate rallado, mayonesa y queso
Bacón
3.50€Bacón con queso maho
Mostaza miel
1.00€
Mahonesa chipotle
1.00€
Salsa kenchee
1.00€
Salsa BBQ
1.00€
Salsa curry
1.00€
Salsa picante
1.00€
Salsa ranchera
1.00€
Dirección y contacto
Calle corredera 4 bajo lorca
603424091 - 868105453
Horarios
Festivos 11:00 - 17:00
Martes - Tuesday 7:00 - 17:00
Miércoles - Wednesday 7:00 - 17:00
Jueves - Thursday 7:00 - 17:00 / 20:00 - 2:00
Viernes - Friday 7:00 - 17:00 / 20:00 - 2:00
Sábado - Saturday 11:00 - 17:00 / 20:00 - 2:00
Domingo - Sunday 11:00 - 17:00